ٹھنڈا کمرہ
-
ڈوپلیکس کولڈ روم/ڈبل ٹمپریچر کولڈ اسٹوریج
ڈبل ٹمپریچر کولڈ روم، جسے ڈوپلیکس کولڈ روم بھی کہا جاتا ہے، دو کولڈ سٹوریجز سے لیس ہے، جو عام طور پر پھلوں، سبزیوں، گوشت اور سمندری غذا کے مخلوط اسٹوریج کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ایک ہی علاقے کے تحت ایک ہی بجلی کی کھپت کا استعمال کرتے ہوئے، یہ مختلف کاموں کو پورا کر سکتا ہے جیسے سامان کو ذخیرہ کرنا، منجمد سامان، اور سامان کو تازہ رکھنا۔
-
پھلوں اور سبزیوں کے لیے تازہ رکھنے والے ٹھنڈے کمرے میں چہل قدمی کریں۔
تازہ رکھنے والا کولڈ روم (-5 ℃ سے 10 ℃) بنیادی طور پر پھلوں اور سبزیوں، انڈے، ادویاتی مواد وغیرہ کو ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ٹھنڈے کمرے کا درجہ حرارت عام طور پر کھانے کے رس کے منجمد درجہ حرارت سے کم نہیں ہوتا ہے۔کولنگ روم یا کولنگ روم کا درجہ حرارت عام طور پر 0 ° کے ارد گرد ہوتا ہے۔
-
شیشے کے دروازوں کے ساتھ کولڈ روم ڈسپلے کریں۔
ٹھنڈے کمرے کے سامنے سامان دکھائیں۔
سامان کو کولڈ روم کے عقب میں رکھیں
حسب ضرورت سائز دستیاب ہیں۔
درجہ حرارت 0℃ سے 10℃ تک سایڈست
بڑی صلاحیت -
فش سی فوڈ بیف چکن کے لیے بلاسٹ فریزر
بلاسٹ فریزر (-35 ℃ سے -30 ℃)، جسے کوئیک فریزنگ کولڈ روم بھی کہا جاتا ہے، گوشت، سمندری غذا اور دیگر کھانے پینے کی اشیاء کو ائیر کولرز یا خصوصی فریزنگ ڈیوائسز کے ذریعے تھوڑے ہی وقت میں منجمد کیا جا سکتا ہے۔
